Kidibule écrit:
En attendant qu'elle revienne, je crois que Kecily a un blog où elle donne des recettes, ça doit etre sur son profil ...

c'est par là

Eric écrit:

[/quote]

Wouha c'est du sérieux.
T'arrive à tourner à 2000kcal jour en moyenne ?
c'est bien ça que je lit ( le total en bleu ?) )
Purée.....

Eric écrit:

[/quote]

T'as quoi comme volume d'entrainement avec ce type de menu ?
(je suis en hypo rien que de le lire)

A+

En moyenne 60 km/semaine en cap, 2h de natation, 3h de ping pong et les déplacements inférieurs à 5km en marche. Rassures toi, j'augmente les quantités une semaine avant une course importante. Il faut savoir qu'il y a 6 ans, je faisais 158 kg et qu'un repas un peu copieux me fait prendre 2kg (heureusement perdu aussi rapidement).

158kg !!!!!!!!
Et là t'es commes sur la foto ????

De plus en plus halluciné je suis...
Et quand je voit le volume de sport que tu fait avec 2000kcal ! bin chapeau !

Tes menu prépa de course tu sait combien de kcal ils font en moyenne ?

marco écrit:
Tes menu prépa de course tu sait combien de kcal ils font en moyenne ?
Après être descendu à 73kg, j'ai entrepris un travail de muscu et je stabilise maintenant à 82-83kg pour 1,82m. Je pense que mes menus avant course doivent tourner au eviron de 3000KCAL/jour, je n'ai pas effectué le calcul précis car mon état lorsque je les ai construit ne nécessitait plus un suivi aussi rigoureux. Celà dit, je module les quantités en fonction de la durée de l'effort prévu.

Waouh , je viens de m'attarder un peu sur la fiche excel. Quel programmme!!!
Je sais maintenant pourquoi je suis si fatiguée après mes séances de footing. Je ne mange pas assez de féculents. Je vois qu'il y en a pratiquemet à tous les repas. En même temps je ne fais pas autant de sport que toi Eric. 3 à 4 entrainements par semaine à raison de 45 voire 1h par séance, mais c'est plus souvent 3.
En tout cas félicitation pour ta perte de poids hallucinante et surtout pour la stabilisation.

Sinon merci pour toutes ces recettes, je suis assez fana des quiches, tartes en tout genre, facile et rapide à faire!!!!
Je vais aussi essayer les boulettes de lentilles.

Badoune écrit:
Waouh , je viens de m'attarder un peu sur la fiche excel. Quel programmme!!!
Je sais maintenant pourquoi je suis si fatiguée après mes séances de footing. Je ne mange pas assez de féculents. Je vois qu'il y en a pratiquemet à tous les repas.

Attention Badoune, regardes bien l'onglet "menu au mois", car comme l'a bien dit Ken un peu plus haut le menu d'avant course est très calorique. En moyenne, une femme a besoin de moins de calorie qu'un homme mais je laisse d'autres beaucoup mieux calés que moi te donner ces précisions. Autres précisions : je ne suis pas du tout bon cuisinier d'ou des préparations très facile. Ce menu, je l'ai réalisé accompagné d'une dietéticienne et est donc conçu pour mon cas particulier (en fonction de mes goûts et du temps (peu) que je dispose pour cuisiner).

Sympa toutes ces bonnes recettes!

Personne pour me dire si on peut enregistrer le smessages du post pour les idées de recettes rapides???

Mais si, Bibiche ! Tu ouvres un fichier Word, tu fais ta sélection de recettes et..hop...copié-collé (Ctrl C-Ctrl V).Et tu as tes recettes éditées. Je viens de le faire.

Merci Asian, c'est bien ce que je pensais... mais j'espérais quelque chose de magique!

Tu peux aussi le faire dans un classeur excel avec une recette par fiche pour te faire un petit bouquin...mais ce n'est pas magique non plus

Ouh la la... ça devient trop compliqué pour moi...

j ai pas à me plaindre mon fils de 7 ans mange quasi de tout...
(là il est dans sa période fromage qui pue)
mais pour les légumes c est pas toujours le top alors je compose avec les ingrédients des dessins ex : une tranche de jambon (la tete) avec des cheveux en brocolis des oreilles en tomates, une barbe avec des coquillettes... ca marche à tout les coups !

sinon moi je suis la pro du "JIFOURTOU", soit une sorte de risotto avec tout ce que j ai dans frigo (souvent c est des restes de viandes + oignon + poivron + cepes désydratés)

Kecily écrit:
Une recette que j'adore et qui surprend toujours mes invités omnivores car ils croient tous qu'il y a de la viande dedans

Ingrédients :
-un verre de lentilles
- un verre de noix décortiquées
- 200 g de champignons de Pris
- 1 oignon
- plein d'épices (curcuma, poivre, muscade, paprika, herbes, cumin, masala, pili-pili, 4 épices, canelle, carvi, fenugrec, levure alimentaire en paillettes...bref ce qui vous passe sous la main) et un peu de sel ou de sauce soja.

- la veille, faire tremper un verre de lentilles dans 3 fois leur volume d'eau et un verre de noix dans 3 fois leur volume d'eau.
- le jour J, rincer les lentilles et les noix. Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et hacher en raclant de temps en temps sur les côtés jusqu'à l'obtention d'un hachis. Avec les mains humides, former des petites boules, et les écraser en galettes. On peut les faire cuire à la poele ou au four. Je préfère au four, ça demande moins de surveillance.

Voilà, tout a trempé cette nuit, je vais préparer mes galettes pour ce soir, je vous dirai ce que ça donne !

Tu nous en gardes un peu Kidi

Kidibule écrit:
Kecily écrit:
Une recette que j'adore et qui surprend toujours mes invités omnivores car ils croient tous qu'il y a de la viande dedans

Ingrédients :
-un verre de lentilles
- un verre de noix décortiquées
- 200 g de champignons de Pris
- 1 oignon
- plein d'épices (curcuma, poivre, muscade, paprika, herbes, cumin, masala, pili-pili, 4 épices, canelle, carvi, fenugrec, levure alimentaire en paillettes...bref ce qui vous passe sous la main) et un peu de sel ou de sauce soja.

- la veille, faire tremper un verre de lentilles dans 3 fois leur volume d'eau et un verre de noix dans 3 fois leur volume d'eau.
- le jour J, rincer les lentilles et les noix. Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et hacher en raclant de temps en temps sur les côtés jusqu'à l'obtention d'un hachis. Avec les mains humides, former des petites boules, et les écraser en galettes. On peu